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Una vez logrado el objetivo de desarrollar la red de gluten -proceso que podemos verificar tomando una porción de masa y extenderla ...
Descripción: Envasadora automática compacta que permite llevar a cabo el envasado de producto en bolsas preformadas de tipo doypack. Las bolsas se toman del ...
Las divisoras hidráulicas de Rubhima permiten dividir cualquier tipo de masa, sin castigarla. Ideal para masas fermentadas y con mucha hidratación.
Uno de los alimentos básicos para la alimentación de las familias ha sido el pan. El pan es un alimento formado a base de harina, agua, sal y levadura.
Dotado de un sistema capaz de adaptar automáticamente la presión a ejercer, en función de la densidad de la masa y, permite reproducir el formado "tradicional" o ...
Las palabras con 3 letras comenzando con ab, ad, ah, aj, al, an, as, ax, ay, be, bi, bu, ca, ce, ch, co, cu, da, de, dì, do, ea, eh, el, en, es ...
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La gran precisión de sus brazos en el amasado consigue una mezcla perfecta, homogénea y una óptima oxigenación de la masa. Las mejores amasadoras de brazos.
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Horno de piso, eficiente y de fácil manejo, fabricado con tecnología propia; Ideal para la panadería y pastelería artesanal; La cocción de los productos es de ...
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