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HARINA. CARACTERÍSTICAS, EMPLEO. De germen. Harina blanco con un mínimo del 10% del grano. Desgerminada. Harina obtenida del grano desprovisto del germen
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En pocas palabras, se puede decir que la harina se obtiene moliendo el grano de trigo para reducirlo de tamaño y separando posteriormente el salvado y el germen para ...
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CAP IV. HABLEMOS DE LA MANUFACTURERA MaS IMPORTANTE DEL PAiS. Zenú, factoría de Industrias Alimenticias Noel S.A. desde 1961, es la marca de carnes frías .
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